かりゆし食堂

坂田交差点から首里に向けてちょっと進んだ場所。
「宮古そば」ってでっかい看板があるから見つけやすいはず。駐車場狭し。

宮古そばのでかい看板が、店の前を通るたびに気になっていたので来店。
もちろん宮古そばを頼んでみる。宮古そばの最大の特徴ともいえる
麺の中に隠された具というのを味わってみたいじゃないですか。

出されたものは確かに、パッと見、麺とかまぼこ一つしかない。
ごそごそ底を漁ると、中からお肉がでてくる。分かっていたが嬉しい。
味が染みていて、おちつく味ですな。