しあわせさがせ?

たらたら日記帳

そば処やまぐすく

首里のオリブ山病院前。
バイトの関係上、時間がないときは立地のいいこの店にいくけど、
頼んだソーキそばはいたってシンプル。肉とかまぼことそばだけ。
だしもオードソックスなカツオで、飛びぬけた特徴が思いつかない。
逆に言えば、普通のそばが食べたいときはここだってことなのかね。
際立ったおいしさではないが、これが普通に良い沖縄そばだよねって印象っす。


あと、ヨモギをお好みで入れ放題なので、好きな人は覚えておいた方が。
個人的には二枚入れるくらいの風味がおいしいと思います。